Restoranên Sushi Train demek dirêj e ku beşek îkonîk a çanda xwarinên Japonî ne. Niha, vîdyoyên mirovan ku şûşeyên sosa soyayê yên hevpar dilîzin û bi kemerên veguhastinê bi firaxan dilîzin, rexnegiran dihêlin ku perspektîfên wan di cîhanek bi hişmendiya Covid de bipirsin.
Hefteya borî, vîdyoyek ji hêla zincîra sûşiyê ya populer Sushiro ve hatî kişandin viral bû, ku tê de xwaringehek mêr nîşan dide ku tiliya xwe dilize û dema ku xwarin ji karûselê derdikeve destê xwe dide xwarinê. Her wiha hate dîtin ku zilam şûşe û fîncanê biharatan dilize, ku wî dîsa danî ser komê.
Ev henek li Japonyayê gelek rexne kişandiye, ku ev reftar her ku diçe gelemperî dibe û li ser înternetê wekî "#sushitero" an "#sushiterrorism" tê zanîn.
Ev meyl veberhêneran nîgeran kiriye. Piştî ku vîdyo belav bû, roja Sêşemê hisseyên xwediyê Sushiro Food & Life Companies Co Ltd %4.8 daketin.
Şîrket vê bûyerê bi ciddî digire. Di daxuyaniyekê de ku roja Çarşemê ya borî hat weşandin, Şîrketên Xwarin û Jiyanê gotin ku wan raporek li polîsan tomar kiriye û îdia kiriye ku xerîdar zirar dîtiye. Şîrketê her wiha got ku wan lêborîna wî wergirtiye û ji karmendên xwaringehê xwestiye ku ji hemî xerîdarên aciz re amûrên taybetî yên dezenfektekirî an jî konteynerên biharatan peyda bikin.
Sushiro ne tenê şîrket e ku bi vê pirsgirêkê re rû bi rû ye. Du zincîrên din ên pêşeng ên veguhastina sushiyê, Kura Sushi û Hamazushi, ji CNN re gotin ku ew bi qutbûnên wekhev re rû bi rû ne.
Di hefteyên dawî de, Kura Sushi ji ber vîdyoyek din a xerîdaran ku xwarinê bi destan hildidin û ji bo yên din bixwin datînin ser kembera konveyorê, gazî polîsan kiriye. Berdevkekî got ku xuya ye ku dîmen çar sal berê hatiye kişandin, lê tenê vê dawiyê ji nû ve derketiye holê.
Hamazushi hefteya borî bûyerek din ji polîsan re ragihand. Torê got ku wan vîdyoyek dît ku li ser Twitterê vîral bûye û tê de nîşan dide ku wasabi li ser sushiyê tê reşandin dema ku ew tê firotin. Şîrketê di daxuyaniyekê de got ku ev "ji siyaseta pargîdaniya me dûrketinek girîng e û nayê qebûlkirin."
Nobuo Yonekawa, ku zêdetirî 20 salan rexnegirê xwaringehên sushiyê li Tokyoyê ye, ji CNN re got, "Ez difikirim ku ev bûyerên sushiyê ji ber wê yekê qewimîn ku karmendên kêmtir di firotgehan de bala xwe didan xerîdaran." Wî zêde kir ku xwaringehan di demên dawî de karmendan kêm kirine da ku bi lêçûnên din ên zêde re mijûl bibin.
Yonegawa destnîşan kir ku dema pişkêşandinê bi taybetî girîng e, nemaze ji ber ku xerîdarên Japonî ji ber şewba Covid-19 bêtir hay ji paqijiyê bûne.
Japonya wekî yek ji paqijtirîn cihên cîhanê tê zanîn, û tewra berî pandemiyê jî, mirovan bi rêkûpêk maske li xwe dikirin da ku pêşî li belavbûna nexweşiyê bigirin.
Weşangerê giştî yê Japonî NHK ragihand ku welat niha pêlek rekord a enfeksiyonên Covid-19 dijî, û hejmara rojane ya bûyeran di destpêka Çile de gihîştiye nêzîkî 247,000, li gorî weşana giştî ya Japonî.
Wî got, "Di dema pandemiya COVID-19 de, divê zincîrên sûşiyê li gorî van pêşketinan standardên xwe yên paqijiyê û ewlehiya xwarinê ji nû ve binirxînin. Divê ev tor gav bavêjin û çareseriyê nîşanî xerîdaran bidin da ku baweriyê vegerînin."
Karsazî sedemek baş heye ku bi fikar bin. Daiki Kobayashi, analîstek li firoşgeha Japonî Nomura Securities, pêşbînî dike ku ev meyl dikare firotanê li xwaringehên sushiyê heta şeş mehan paşde bixe.
Di notekê de ji xerîdarên hefteya borî, wî got ku vîdyoyên Hamazushi, Kura Sushi û Sushiro "dikarin bandorê li firotanê û trafîkê bikin."
"Ji ber ku xerîdarên Japonî di derbarê bûyerên ewlehiya xwarinê de çiqas bijarte ne, em bawer dikin ku bandora neyînî li ser firotanê dikare şeş mehan an jî zêdetir bidome," wî zêde kir.
Japonyayê ev pirsgirêk çareser kiriye. Kobayashi got ku raporên dubare yên henek û vandalîzmê li xwaringehên sushiyê di sala 2013an de "zirar" gihandin firotan û beşdarbûna zincîreyê.
Niha vîdyoyên nû nîqaşeke nû li ser înternetê derxistiye holê. Hin bikarhênerên medyaya civakî yên Japonî di hefteyên dawî de rola xwaringehên sushiyê yên bi kembera konveyorê pirsyar kirine, ji ber ku xerîdar daxwaza bêtir baldariyê li ser paqijiyê dikin.
Bikarhênerekî Twitterê nivîsand, "Di serdemeke ku her ku diçe bêtir mirov dixwazin vîrusê li ser medyaya civakî belav bikin û vîrusa koronayê mirovan li hember paqijiyê hesastir kiriye de, modelek karsaziyê ya li ser baweriya ku mirov dê mîna xwaringehek sushi li ser kemberek konveyorê tevbigerin, nikare guncaw be." "Xemgîn e."
Bikarhênerekî din pirsgirêkê bi ya ku xwediyên kantînên xwaringehan pê re rû bi rû dimînin re qiyas kir, û diyar kir ku sextekarî pirsgirêkên xizmetguzariya giştî "aşkera" kirine.
Roja Înê, Sushiro bi temamî dev ji dayîna xwarinên nesiparîşkirî li ser kemerên konveyorê berda, bi hêviya ku mirov dest nedin xwarina kesên din.
Berdevkek ji Şîrketên Xwarin û Jiyanê ji CNN re got ku li şûna ku xerîdar tabaqên xwe li gorî dilê xwe bibin, niha şirket wêneyên sushiyê li ser tabaqên vala li ser kemerên konveyorê diweşîne da ku nîşanî mirovan bide ka ew dikarin çi siparîş bikin.
Şirket got ku Sushiro dê panelên akrîlîk di navbera kembera veguhastinê û kursiyên xwaringehê de bicîh bike da ku têkiliya wan bi xwarinên derbasbûyî re sînordar bike.
Kura Sushi rêya din dişopîne. Berdevkê şîrketê vê hefteyê ji CNN re got ku ew ê hewl bide teknolojiyê bikar bîne da ku sûcdaran bigire.
Wî got, ji sala 2019an vir ve, zincîreyê kemerên xwe yên veguhastinê bi kamerayan ve terxan kiriye ku zekaya sûnî bikar tînin da ku daneyan li ser tiştên ku xerîdarên sushiyê hildibijêrin û çend tebeq li ser maseyê têne xwarin berhev bikin.
Berdevk zêde kir, "Vê carê, em dixwazin kamerayên xwe yên AI bikar bînin da ku bibînin ka xerîdar sushiya ku bi destên xwe hildane vedigerînin ser tabaqên xwe."
"Em piştrast in ku em dikarin pergalên xwe yên heyî ji bo çareserkirina vê tevgerê nûve bikin."
Piraniya daneyên li ser nirxên borsayê ji hêla BATS ve têne peyda kirin. Endeksên bazara Dewletên Yekbûyî di wextê rast de têne nîşandan, ji bilî S&P 500, ku her du hûrdeman carekê tê nûvekirin. Hemî dem bi Dema Rojhilatê Dewletên Yekbûyî ne. Factset: FactSet Research Systems Inc. Hemî maf parastî ne. Chicago Mercantile: Hin daneyên bazarê milkê Chicago Mercantile Exchange Inc. û lîsansorên wê ne. Hemî maf parastî ne. Dow Jones: Endeksa Brandê Dow Jones ji hêla DJI Opco, pargîdaniyek girêdayî S&P Dow Jones Indices LLC, ve tê xwedîkirin, hesabkirin, belavkirin û firotin, û ji bo karanîna ji hêla S&P Opco, LLC û CNN ve lîsanskirî ye. Standard & Poor's û S&P marqeyên bazirganî yên qeydkirî yên Standard & Poor's Financial Services LLC ne û Dow Jones marqeyek bazirganî ya qeydkirî ya Dow Jones Trademark Holdings LLC ye. Hemî naveroka Endeksên Brandê Dow Jones milkê S&P Dow Jones Indices LLC û/an pargîdaniyên girêdayî wê ne. Nirxa dadperwer ji hêla IndexArb.com ve tê peyda kirin. Betlaneyên bazarê û demjimêrên vekirinê ji hêla Copp Clark Limited ve têne peyda kirin.
© 2023 CNN. Warner Bros. discovery. Hemû maf parastî ne. CNN Sans™ û © 2016 CNN Sans.