Piştî çend salan ji nû ve sêwirandinek tevahî, SouthSide Works kirêdar ji dûr û dirêj kişandiye: Jeni's Splendid Ice Creams li Columbus hin ji baştirîn dondurmayên welêt difiroşe, û bara sushiyê ya zivirî ya Kura ya Osakayê konveyorên sushiyê pêşkêşî dike.
Lauren Murakami, rêvebira PR û medyaya civakî ya Kura dibêje, "Mêvan dikarin li benda sîstema me ya konveyorê ya duqatî, robotên radestkirina avê, xelatên xwarina sushiyê û hêj bêtir bin."
Rêbaza xeta montajê ji bo çêkirina sushiyê bi awayekî rêbazî pir guncaw e, û bi salan e li Japonya û deverên din konseptek guncaw e.
Di dawiyê de Jeni's îsal yekem cihê xwe yê Pittsburghê li Bakery Square vekir, û duyemîn cihê wê yê li South Side bû.
Berî ku bibe trend, Jeni's ji bo kesên ku dixwazin ji vanîlya û çîkolata nanê wêdetir binêrin, bi tamên bêhempa û bêhempa dondurma çêdikir. Tamên heyî tofiya zebeş, nektarê zêrîn ("di tava havînê de tama wê dişibihe çîkolatayên karamelê"), donuta jelê ya tozkirî, bagel û çîkolata High Five ne. Lêbelê, bîhn bi berdewamî tên û diçin, ji ber vê yekê her gav tiştek nû heye ku meriv kifş bike.
Tê payîn ku bara sushi ya zivirî ya Kura û Jeni's Splendid Ice Creams di sala 2023an de li gişeya bilêtan (berê Sînemaya SouthSide Works) vebin. Xwediyê SouthSide Works SomeraRoad û şirîkê pêşveçûnê HOK dê di sala 2021an de şanoyê veguherînin avahiyek ofîsê ya Pola A.
Projeyên din ên ku dê werin SouthSide Works parkek kûçikan a nû bi Levity Brewing re, ku niha vekiriye, û hejmarek xwaringehên modular ên ku di demek nêzîk de li meydana bajêr vebin hene. Pins Mechanical (konsepta bar/pinball/lîstikê) tê plankirin ku meha bê vebe. Speckled Egg û Commonplace Coffee niha konsepta xwe ya hevbeş nûve dikin, ku tê plankirin ku di destpêka 2023-an de vebe.
Park, projeyek ji 247 yekîneyan pêk tê ku li ser Çemê Monongahela dinêre, vê dawiyê dest bi avakirina SouthSide Works jî kir.
Michael Machoski nivîskar û rojnamevanek e ku 18 sal ezmûna wî di nivîsandina li ser her tiştî de heye, ji nûçeyên pêşveçûnê bigire heya xwarin û fîlman bigire heya huner, rêwîtî, pirtûk û muzîkê. Ew li Greenfield bi jina xwe Shauna û kurê xwe yê 10 salî re dijî.