Çi yekta ye li ser pêkanîna pergalek tevlihev a "kembera veguhestinê" li xwaringehek sushi li Tokyo?

OhayoJapan - SUSHIRO li Japonya yek ji zincîreyên herî populer ên veguheztina sushi (kemberên sushi) an xwaringehên sushi yên tîrêjê ye. Zincîra xwaringehan heşt sal li pey hev di firotana Japonya de di rêza yekem de ye.
SUSHIRO bi pêşkêşkirina sushi ya erzan tê zanîn. Wekî din, xwaringeh taze û luksa sushiya ku difroşe jî garantî dike. SUSHIRO li Japonya 500 şaxên xwe hene, ji ber vê yekê SUSHIRO dema ku li dora Japonyayê digere hêsan e ku meriv bibîne.
Di vê postê de, me çû serdana şaxa Ueno li Tokyo. Di vê şaxê de, hûn dikarin celebek nû ya kembera veguhastinê bibînin, ku di heman demê de li şaxên din ên li navenda bajarê Tokyo jî têne dîtin.
Li dergehê, hûn ê makîneyek bibînin ku bilêtên bi jimare ji mêvanan re belav dike. Lêbelê, nivîsa ku li ser vê makîneyê hatî çap kirin tenê bi Japonî heye. Ji ber vê yekê hûn dikarin ji xebatkarên restorantê alîkariyê bixwazin.
Karmendên xwaringehê piştî ku jimara li ser bilêta we têlefon kirin dê we berbi cîhê xwe ve bibin. Ji ber zêdebûna hejmara xerîdarên geştiyar ên biyanî, xwaringeh niha pirtûkên rêbernameyên bi Englishngilîzî, Chineseînî û Koreyî peyda dike. Ev qerta referansê rave dike ka meriv çawa ferman, xwarin û dayinê dide. Pergala siparîşkirina tabletan bi çend zimanên biyanî jî heye.
Taybetmendiyek cihêreng a vê pîşesaziyê hebûna du celeb kemberên veguheztinê ye. Yek ji wan kemberek veguhêzek kevneşopî ye ku li ser lewheyên sushi dizivirin.
Di vê navberê de, celebên din ên karûbar hîn jî bi rengek nû ne, ango kembera "garsonên otomatîk". Vê pergala serverê ya otomatîkî fermana xwestî rasterast li ser maseya we peyda dike.
Ev pergal li gorî pergala berê pir bikêr e. Berê, xerîdar neçar bûn ku li benda hişyariyekê bin ku sushiya ku wan ferman dabûn li ser karûselê bû û bi sushiya birêkûpêk a pêşkêşkirî re tevlihev bû.
Di pergala kevin de, xerîdar dikaribûn sushiyê fermankirî berdin an jî bi lez û bez hilnedin. Wekî din, di heman demê de bûyerên ku xerîdar tabloya sushi ya xelet (ango sushi ji hêla kesên din ve hatî ferman kirin) girtine. Bi vê pergala nû, pergala veguheztina sushi ya nûjen dikare van pirsgirêkan çareser bike.
Pergala dravdanê jî bi pergalek otomatîkî ve hatî nûve kirin. Ji ber vê yekê, dema ku xwarin qediya, xerîdar bi tenê bişkoja "Batûre" ya li ser tabletê pêdixe û di qaseyê de dide.
Di heman demê de tomarokek dravê otomatîkî jî heye ku dê pergala dravdanê hê hêsantir bike. Lêbelê, makînek tenê bi Japonî heye. Ji ber vê yekê, heke hûn biryar didin ku bi vê pergalê drav bidin, ji kerema xwe ji bo alîkariyê bi personelên karûbarê re têkilî daynin. Ger pirsgirêkek bi makîneya dravdana weya otomatîkî re hebe, hûn dîsa jî dikarin wekî berê bidin.


Dema şandinê: Tebax-06-2023